Leben, Lieben, Lachen (wieder lernen)
Klassische Eierlikörtorte ?! Alles feiert irgendwann ein Revival, so auch der Eierlikör. Ein Rezept aus meiner Kindheit was ich lange geflissentlich ignoriert habe und nun wieder öfter backe. Ich verbinde die klassische Eierlikörtorte inzwischen nicht mehr mit den angestaubten 80ern und dem festlich gedeckten Sonntags-Kuchentisch. Sie ist perfekt im Sommer, weil erfrischend und fruchtig. Der …
Knusper Müsli für den Crunch am Morgen? Ja bitte! Es geht auch wirklich ganz einfach, versprochen. Was Du brauchst: Hafer- oder Dinkelflocken gemahlene Mandeln Sonnenblumenkerne Rosinen getrocknete Cranberries (optional) 1 TL Zimt Ahornsirup oder Honig Sonnenblumenöl Der Grund warum ich keine Gewichtsangaben dazuschreibe? Mach Dir DEIN Knusper Müsli wie DU es willst. Ich verrate Dir …
Nun ist sie da, die Adventszeit. Und was darf nicht fehlen? Genau! Nussecken! Hier eine einfache aber sehr leckere Variante. Nussecken – Was du brauchst: Für den Mürbeteig: 300 gr. Mehl 1 TL Backpulver 100 gr. Zucker 2 Eier 150 gr. Butter nach Bedarf: Aroma (ich nehme gern Vanille oder Rum) Für den Belag: Marmelade …