Leben, Lieben, Lachen (wieder lernen)
Immer wenn ich den Kochlöffel schwingen darf und meine Gäste frage was sie essen möchten, kommt die Standardantwort: „Den Knoblauchauflauf!“. Den scheine ich gut zu können und deshalb jetzt das Rezept für euch: Das braucht ihr: Nudeln (Sorte und Menge nach Wahl, ich nehme Maccaroni und eine 3/4 Packung) PIlze (ich nehme Champions, 3. Wahl …
Blumenkohl ist langweilig? Muss er nicht sein! Einfach und lecker – so macht kochen Spaß. Und gesund ist auch ganz gut, oder? Hier ein Rezept für Einsteiger zum üben, für Fortgeschrittene als Basis und für alle die einfach mal lecker und einfach essen möchten: Blumenkohl orientalischer Art Ihr braucht: 1 Blumenkohl (frisch, mit TK habe …
Nun ist sie da, die Adventszeit. Und was darf nicht fehlen? Genau! Nussecken! Hier eine einfache aber sehr leckere Variante. Nussecken – Was du brauchst: Für den Mürbeteig: 300 gr. Mehl 1 TL Backpulver 100 gr. Zucker 2 Eier 150 gr. Butter nach Bedarf: Aroma (ich nehme gern Vanille oder Rum) Für den Belag: Marmelade …