Knusper Müsli für den Crunch am Morgen? Ja bitte! Es geht auch wirklich ganz einfach, versprochen.
Was Du brauchst:
- Hafer- oder Dinkelflocken
- gemahlene Mandeln
- Sonnenblumenkerne
- Rosinen
- getrocknete Cranberries (optional)
- 1 TL Zimt
- Ahornsirup oder Honig
- Sonnenblumenöl
Der Grund warum ich keine Gewichtsangaben dazuschreibe? Mach Dir DEIN Knusper Müsli wie DU es willst. Ich verrate Dir wie ich es mache, vielleicht magst Du das ja auch.
Wie es geht:
Eine Tasse (ich nehme dafür einen Kaffeepott) Haferflocken und eine Tasse Dinkelmüsli in eine Schüssel geben. 1/2 Tasse gemahlene Mandeln mit dem Zimt und den Haferflocken mischen.
Ein wenig Sonnenblumenöl in einer Pfanne auf mittlerer Hitze warm werden lassen, den Ahornsirup (Menge nach Geschmack) dazugeben und ein wenig verrühren.
Nun die Haferflocken Mischung dazugeben und unter Rühren rösten. Das Ganze ca. 5 Minuten durchhalten, dann die Hitze runterdrehen und je nach Geschmack Sonnenblumenkerne, Rosinen und/oder getrocknete Cranberries mit der Restwärme weitere 5 Minuten rösten.
Pfanne kalt werden lassen und schon hast Du Knusper Müsli aus eigener Herstellung.
Bei mir hält sich das um die zwei Wochen in einer Metalldose.
Das Rezept runterladen und abspeichern für später? Hier: Stehauffrau_de_Rezept Knusper Müsli
Guten Appetit!
